五谷杂粮吃起来口感通常要比细粮差一些，这也是人们避粗求精的主要原因之一。如何讲究烹调方法，改善五谷杂粮的口感，作出好吃的粗杂粮，低温烘焙五谷杂粮价格，从而既有营养保健，南昌低温烘焙五谷杂粮，又不亏待胃口？下面五谷杂粮批发厂家告诉你。

　　五谷杂粮烹调前要先泡水。因为谷类、豆类中含有较多的纤维，如果烹煮前不先用水泡软，使其更容易软烂，吃起来的口感会较硬，不易入口，更重要的是，泡软后烹调，会使人体更容易吸收和消化。泡水也可以火化五谷杂粮内的营养素，且减少烹煮时间，吃起来更香。

　　泡水要注意的。浸泡豆类时，浸泡过后的水，因为含有化学物质，好倒掉。而如糯米、紫米等，因浸泡时营养成分入叶绿素等营养会溶于水中，所以将米洗净、浸泡后的水可直接倒入锅中烹煮。泡水的时间可视五谷的种类而定，而夏天为防止细jun滋生，可放在冰箱冷藏室内浸泡。

　　选对烹煮的锅具。五谷杂粮所利用的锅具，应尽量使用稳定性较高的陶瓷器或不绣钢制品，低温烘焙五谷杂粮报价，而不要使用塑料或其它容易氧化如铝制锅具。

　　煮豆类时不要放盐。煮豆类时放盐，会使其内的水溶性维生素B1、B2等遭到破坏。

　　食之有道。一是粗细搭配，食物要多样化，“粗细粮可互补”；二是五谷杂粮与副食搭配，五谷杂粮内的赖氨基酸含量较少，可以与牛奶等副食搭配补其不足；三是五谷杂粮细吃，五谷杂粮普遍存在感官性不好及吸收较差的劣势，低温烘焙五谷杂粮选哪家，可以通过把五谷杂粮熬粥或者直接磨粉解决这个问题。

　　粗粮好在晚餐食用。食用粗粮好安排在晚餐，正常人吃的频率以2天一次为宜，如果是因为“三高”病情需要的话，也可安排一天两次。至于进食粗粮具体数量则可以用纤维素作为基准来衡量，与人体每日吸收的热量成正比。一般来说成人日吸收热量为1800卡需要纤维素25克，2400卡热量则为30克纤维素，2800卡热量为35克纤维量。1——18岁之间的少年儿童需要的纤维素以年龄数加5——10克为宜。

1. 葛博士野葛根的食用方法【葛根粉的功效与作用及禁忌症】

据个人浓淡喜好，取葛片3-5片，沸水冲泡（如同喝茶，一天内可反复冲泡），可以加适量冰糖，还可以煲汤煨炖当配料，夏天对去豆豆很有效。

2. 纯生野葛粉的食用方法

将葛粉先用一点凉开水调匀，然后倒入沸腾的水，不停搅拌，如果水不够开，就只好上火煮或者直接放进微波炉大火转1分钟，直到变成透明的像藕粉一样的糊状才熟，才能吃。注：可以根据个人口味加糖或蜂蜜或牛奶。

4：高粱富含脂肪酸和铁；

   5：薯类含胡萝卜素和维生素C。

   6：黑米是四季进补佳品；

   7：谷芽是开胃助消化的好食品；

   8：小麦是很好的baojian抗ai食品；

   9：小编告诉各位，大麦是调整肠胃功能的健康食品；

   10：高粱是健脾止泻的健康食品；

   11：玉米是有名的抗ai防衰的食品；

   12：花生是返童的长生果；

   13：黑芝麻是补xue明目的健康食品；

   14：芝麻是抗衰防老的食品；

   15：黑豆是滋补shen阴的优质食品；

   16：小编告诉各位，红豆是消肿补xue的好食品；

   17：绿豆是夏日优质消暑食品，绿豆味甘性寒，有利niao消肿、中和解du和清凉解渴的作用；

   18：马铃薯是预防消化不liang的特xiao食品；

   19：芋头是胃弱者的优质baojia食品；

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   22：薏米是抗aibaojian之补品；