粗粮含有较多的膳食纤维，鹤壁低温烘焙杂粮，能在一定程度上延缓餐后血糖升高，还有降zhi、通1便等功效。但是，粗粮是一把“双刃剑”，如果不加控制、摄取过多，就可能引起很多问题：首先，会使胃排空延迟，造成腹胀、早饱、消化bu良，甚至会影响下一餐的进食。其次，在延缓糖分和脂类吸收的同时，低温烘焙杂粮厂家，也会在一定程度上阻碍钙、铁、锌等矿物质的吸收，低温烘焙杂粮报价，还可能会降低蛋白质的消化吸收率。对于伴有胃轻瘫的糖尿bing患者，大量进食粗粮可能会使病情加重并导致低血糖反应。因此，糖尿bing患者进食粗粮也并非“多多益善”，而要适可而止。

在医学上来解释，五谷杂粮促进胃肠蠕动，而其中膳食纤维的持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降zhi作用十分明显。而且五谷杂粮的膳食纤维热量虽高，但是因为人体内不含纤维分ijie酶，所以不能分解粗纤维，也就不能从中获得能量。

只要每天摄入五谷杂粮即可***，这样的***方式现在在白领间很流行。许多白领开始每天筹划在三餐之中加入五谷杂粮，可不少白领也反应这样一个问题：五谷杂粮的口感很一般，烹调很费时

五谷杂粮对健康的意义是很明显的。如今的人们饮食精细化程度太高，如精白米、精白面等，谷物的量也不够，低温烘焙杂粮选哪家，从营养上来说其实并不好，慢性bing发bing率非常高就与此有关。新鲜糙米又比精米对健康更为有利，因粮食加工得愈精维生素、蛋白质、纤维素损失愈多。五谷杂粮虽好，但也不是所有的人都需要多吃杂粮的。有些人就不太合适，如肠胃不好的人，诸如有溃疡bing、肠yan、胃肠道手术后的bing人，因为杂粮比较粗糙。这也要多加注意。